| 比较项目 |
楚湘情都市部落烧烤吧 |
其它传统烧烤项目 |
| 品牌优势 |
1、烧烤专家、行业霸主、创业导师,最能帮助店铺解决实际经营问题。2、品牌名称独特、大气,彰显专业风范和行业特色,见之不忘,传播力特别强。
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基本上都是名不见经传的小品牌、新品牌。 |
| 专业优势 |
作为烧烤专家:具备明显的设备技术的专业优势、操作技艺的专业优势、经营管理的专业优势、系统服务的专业优势 |
一般都是卖了设备了事,最多教些简单的烹饪技术 |
| 模式优势 |
两套车模式:店铺经营、流动经营、两种经营模型分击合围,无缝隙覆盖市场,全方位蚕食市场,不给竞争者以任何机会。 |
要么只开烧烤店,要么只做快餐车,缺乏整合规划,没有整合优势。 |
| 设备优势 |
1、厨房烧烤、街道流动烧烤等两大类型。
2、第四代烹饪设备,更加科学、实用、节能、环保,自动化程度高,烧烤效率高,适合提供即时现做鲜卖服务。 |
一般采用属于第二代设备技术,比较粗糙 |
| 产品优势 |
五味调和,荤素搭配,去火去腻,吃的科学,吃得滋补,吃得口味协调,吃得营养均衡,吃得舒心健体。 |
通常是纯粹烧烤,吃多了易上火。 |
| 包装优势 |
像麦当劳一样采用一次性纸品餐具(有纸杯、纸盘、纸桶、纸袋等),体现休闲时尚、精致精美、绿色环保、节省成本等五大优势。 |
中式老传统,麻烦多多。 |